许多孕妇都知道代孕期间有注意事项。这些注意事项包括有代孕时孕妇的生活，饮食搭配，还有休息的情况。特别代孕后的饮食，孕妇要更加小心，不能完全由着心情随意吃。那么，代孕能不能吃凉皮？
首先，从凉皮的成分来看，并没有对孕妇有害的成分，所以代孕的女性可以吃一点凉皮。很多人认为，凉皮是凉的。实际上，凉皮是一种常温的食物。如果凉皮过于冰凉，孕妇就不宜进食过多，否则会引起宫缩，从而危害到胎儿。
其次，从凉皮的做法来看，现在很多小摊贩出售的凉皮基本是放置了很多调味料，尤其是放了比较多的辣酱类调味料。代孕后，孕妇不能吃太多辣的食物，更不能吃太辣的食物，否则会影响到孕妇的肠道，导致肠道干结的出现，从而引发孕妇便秘。
如果代孕后，孕妇想吃凉皮是可以的，建议购买的时候不要加辣，或者自己在家制作凉皮。另外，需要注意的是，小摊贩制作的凉皮卫生条件达不到要求，尤其是一些露天的凉皮，还是要谨慎给孕妇食用的。还有，孕妇吃完凉皮后要多喝温水。